تمكنت مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية من مراقبة المواد الغذائية المنجزة على مجموع التراب الوطني، خلال سنة 2018 همت حوالي 11.463.318 طن من المواد الغذائية.
وتوزعت العمليات حسب المكتب في بلاغ توصلت به ” سياسي” ب 71.151 زيارة ميدانية، 22.528 منها كانت في إطار اللجان الإقليمية المختلطة، وقد مكنت هذه التحريات من:
مراقبة 1.390.539 طنا من مختلف المنتجات الغذائية؛
حجز وإتلاف 5.441 طنا من المنتجات الغذائية غير صالحة للاستهلاك؛
تقديم 2.037 ملفا أمام المحاكم المختصة من اجل البث فيها.
عند الاستيراد:
تمت مراقبة 7.100.000 طنا من مختلف المنتجات الغذائية، وعلى إثر هذه المراقبة تم تسليم 37.623 شهادة قبول وتم إرجاع 5.760 طنا من المواد الغذائية غير المطابقة للشروط القانونية الجاري بها العمل.
عند التصدير:
تمت مراقبة 2.972.779 طنا من المنتجات الغذائية، أسفرت عن إصدار 129.639 شهادة صحية وصحية نباتية.
من جهة أخرى وفي إطار برنامجه الوقائي، وفقا لمقتضيات القانون 07-28 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، قامت مصالح المكتب بـ:
منح 1.036 اعتمادا وترخيصا على المستوى الصحي للمؤسسات والمقاولات العاملة في القطاع الغذائي، أي ما مجموعه 6.653 اعتماد وترخيص صحي مسلم من طرف المكتب؛
القيام بـ 3.878 زيارة للمؤسسات المرخصة والمعتمدة للتأكد من استمرارية احترام المعايير الصحية؛
القيام ب 3.530 عملية تفتيش في إطار عمليات الإشهاد الصحي والتحريات الصحية؛
تعليق الاعتماد الصحي لـ 69 مؤسسات؛ وسحبه لـ 88 مؤسسة لعدم احترام المعايير الجاري بها العمل