دراسة: هذا النوع من الشاي يعالج مرضى الكوليسترول
أشارت دراسة علمية فرنسية أجراها البروفسور الفرنسي “آلا ارت” وفريقه في جامعة “ديدجون” الفرنسية، أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأسود الآسيوي المعروف باسم شاي “الباجود” يخفض من امتصاص الأمعاء للكوليسترول.
وأوضحت الدراسة أن هذا الشاي الآسيوي مفيد للصحة لاحتوائه على مادة “التيافلافين” المضادة للأكسدة وهي تعمل على مكافحة فيروس نقص المناعة و الحد من مستويات الكولسترول في الدم وخفض الدهون الثلاثية التي تؤدى إلى تصلب الشرايين والتي ترجع إلى الأطعمة عالية الكوليسترول والدهون المشبعة من اللحوم الحمراء الدهنية والدواجن والزبد ومنتجات الألبان عالية الدسم والمحار والحلويات.
ونصحت الدراسة بتناول الشاي “الباجود” بأنواعه الأسود والأخضر والأبيض أكثر من ثلاث مرات فى اليوم.
المصراوي